Traiteurs sans âme ou chefs hors de prix, le choix se réduit.
Blank fait autrement.
Des talents bruts. Une structure solide.
Des formats justes. Des résultats nets.
Street-food, bistronomie, cocktails simples ou haut-de-gamme :
on adapte, on ajuste, on maîtrise.
Nos forces ?
Un collectif exigeant. Une production indépendante. Pas de superflu.
Nos 3 piliers ?
Goût - Lisibilité - Impact.
