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L'excellence, autrement.
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Notre mission :

Créer des événements qui ont du goût dans l'assiette, la vision et l'exécution.

Traiteurs sans âme ou chefs hors de prix, le choix se réduit.

Blank fait autrement.

Des talents bruts. Une structure solide.

Des formats justes. Des résultats nets.

Street-food, bistronomie, cocktails simples ou haut-de-gamme :

on adapte, on ajuste, on maîtrise.

Nos forces ?

Un collectif exigeant. Une production indépendante. Pas de superflu.

Nos 3 piliers ?

Goût - Lisibilité - Impact.

Blank

Nos 5 services.

Cinq services complémentaires pour un événement juste et maîtrisé.

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Traiteur

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Mixologie

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Déjeuner & Dîner

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Livraison

& Catering
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Scénographie

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Faites-la différence.

Construisons ensemble votre événement.

1 - Une écoute précise

Un plan clair et structuré pour comprendre vos attentes et anticiper chaque détail.

2 - Une expertise juste

Un rôle de conseil et d’analyse pour garantir une prestation cohérente, pensée selon vos enjeux et nos savoir-faire.

3 - Un événement maîtrisé

Moins de risques, plus d’impact. Offrez une exécution sans accroc et un événement qui marque les esprits.

Nos savoir-faire.

Des talents uniques qui s’adaptent à chaque événement. Derrière chaque prestation, des chefs, mixologues et experts du service qui ajustent leur identité culinaire et créative pour correspondre à vos attentes.

Simon

Simon

Chef Éxécutif
Zenn

Zenn

Cheffe (Asie)
Dylan

Dylan

Chef Éxécutif
Adrian

Adrian

Mixologue
Coralie

Coralie

Cheffe de projet
Mohss

Mohss

Mixologue

Ils nous font confiance !

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Nos événements & réalisations

Devis sur-mesure

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C'est votre heure !

Deux choix pour déposer votre brief :

1. Il est déjà construit ? Envoyez-le nous directement à hello@blank-food.fr.

2. Besoin d'éclaircissement ? Suivez le guide en remplissant notre formulaire.

Nous nous engageons à revenir vers vous en moins de 24h.

Construisons ensemble votre événement.

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Où sommes nous?

Une organisation répartie en 3 lieux de créations et productions. N'hésitez pas à demander une visite !

Ville de Paris
Nos bureaux
Le Lab

Lieu de création et de production pour nos chefs et mixologues. L'ensemble de vos briefs prennent vie à Strasbourg-Saint-Denis. Un emplacement central et idéal pour une forte réactivité et les dégustations.

Envie d'en savoir plus sur nous ?

Nous découvrir